主板网,公司法,蚂蚁,干果,财产保险

泥土叫化鸡的详细做法,深圳向西鸡煲酱的详细做法是什么?


时间:

主料

1只

土豆

150g

洋葱

50g

辅料

红辣椒

适量

青辣椒

适量

适量

蒜子

适量

葱白

适量

大蒜叶

适量

生粉

少许

腐乳汁

适量

海鲜酱

适量

柱候酱

适量

芝麻酱

适量

辣椒酱

适量

料酒

适量

老抽

适量

生抽

适量

少许

白糖

少许

五香粉

少许

步骤

1.去皮土豆切片,泡入清水,洋葱切块,红辣椒切菱形片,青辣椒切菱形片,姜切 片,蒜子切粒,葱白切段,大蒜叶斜刀切段。

2.鸡砍成块,放一勺生粉,拌匀,腌制十分钟。

3.锅入油,放入蒜、姜、葱,爆香,倒入土豆片,翻炒数秒,放一勺腐乳汁,一勺 海鲜酱,一勺柱候酱,半勺芝麻酱,一勺辣椒酱,炒撒。

4.倒入鸡块,翻炒均匀,淋入料酒、老抽、生抽,炒至上色,放半勺盐,少许白糖 ,炒匀,倒入适量清水,放少许五香粉,拌匀,煮开。

5.准备锅,放入洋葱,青、红椒垫底,盛入鸡块,放上大蒜叶,盖锅盖,小火煲十 分钟,煲熟,即可食用

    相关阅读

    • 豆腐的做法大全
    • 正宗叫花鸡
    • 胡萝卜的做法大全
    • 土豆泥的做法大全
    • 羊肉的做法大全
    • 野外锡纸叫花鸡的做法