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农村冷门暴利养殖,农村养殖肉驴前景如何?


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农村养殖肉驴前景如何?

农村养殖肉驴的前景,可以说是潜力很大的。先来看看一些我国肉类的发展道路情况,一是猪肉,在2017年的时候,全年产量达到了5340万吨,位居全球第一;二是羊肉,早在2015年的时候,产量达到了441万吨,稳居全球第一,而近年来还有不断上升的趋势;三是牛肉,2017年的时候产量达到了726万吨,仅次于美国和巴西,位居世界第三,也成为国内第二大肉类产品。



由上面的一些数据可看得出来,猪肉、牛肉和羊肉在产量上都表现很好,有着骄人的世界成绩。然而,驴肉倒是没有多少抢眼的地方。这到底是什么情况呢?又能够从中看出什么市场情况来呢?



其实,驴肉是非常好吃的,有句俗语叫“天上龙肉,地下驴肉”足以说明驴肉的美味。此外,还有一道很出名的以驴肉为主的佳肴,叫驴肉火烧。然而,那么出名的肉食品,却在最近几年之中发展不起来,截止2016年的时候,全世界的驴存栏量才4000多万头。而国内的驴存栏量也不理想,每年都在减少,从2000年的920.93万头,下降到2014年的582万头,再到2015年的542万头,最后到2016年只剩下523万头。从这些数据之中可以知道,驴的存栏量是不断减少的。而相对应的驴肉价格和肉驴的价格却在不断上升。就拿驴肉老说,从2008年的8元/斤,涨到现在的18~20元/斤。而活驴的价格也上涨,一头活驴的售价超过了4000元。



从这里我们就可以知道,市场上肉驴的供应不足,一直处于比较紧俏的状态。换句话说,肉驴的市场需求很大,而肉驴的供应却没能够满足这个需求。所以,农村养殖肉驴的前景是相当不错的。

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谢谢邀请!农村养殖肉驴前景如何?养驴市场这几年异场火曝,尤其是有一句话说得很对:天上的龙肉,地下的驴肉,驴肉的价格一天一个价格,驴肉平均每斤:35元左右,熟驴肉每斤:55元左右,每驴皮都在三千元以上,驴皮阿胶可以说是走俏大江南北,一飞冲天,二年以上驴都在万元上下,养驴市场可以这样说是无限商机,商机无限


首先,养驴虽然是个技术活,但是相对于养牛,养羊简单多了,2015年底-2017年底出栏驴一般都在18元左右,驴皮60-85元一斤,但是2013-2015育肥驴普遍是在16.5左右,虽然2018年有短短的几个月的低价期,但是7月份驴价开始上涨目前育肥驴在16-17.5左右,其实这才是正常的驴价。

因为毛驴存栏量日益减少,驴产品需求供应不足,毛驴价格还有上涨的幅度。

为什么驴肉价格不受到影响呢,普遍国内驴肉都在39-59之间,熟驴肉55-85之间,因为活畜和农贸定义不同,加上驴肉监管到位市场价格不会任由外因所控制,所以活驴价格不会影响到驴肉价格的原因之一。但是一些驴产品由于垄断性和无真正意义上的规定,所以活驴和驴产品加工可以说是一个产业链。

现在人类生活标准提高,消费提高,驴肉一般都可以消费得起,虽然毛驴很少作为劳作,但是人们对于驴产品需求还是非常大的。

驴价同比牛羊猪的价格还是比较稳定,不算有什么太大的波动,未来虽然驴价还有涨幅的可能,但是由于毛驴饲养周期比较长,很多想养驴的朋友观望的还是比较多,养驴服务在这里希望大家一定多元化的考察市场。

如果想尽快做资金回笼可以选择育肥,选择一些比较好的品种,300斤左右一年内可以出栏,太小的驴驹第一出栏慢饲养成本也相对大,由于驴驹太小适应力差。如果作为繁殖长期养驴的打算可以选择德州驴和关中驴青年母驴,两年多可以繁殖,下了驴驹,等驴驹4-7之后就可以出售。好的品种下10胎是没问题的。育肥10个月按照目前的判断利润可在1300-2300左右,效益还是非常可观的,如果自己屠宰卖肉利润还会翻倍,因为繁殖周期比较长,效益也是最好的,一般繁殖驴三年可见效益,按照每个驴驹4500左右,除了饲料和人工还有大驴的钱,繁殖驴效益也是比较可观的。

驴皮的价格必定带动活驴的价格,所以这就是要饲养比较好的品种原因,为什么市场养殖德州驴比较多的原因,德州驴的驴皮利用率要比其他品种驴皮要高,目前改良的三粉和乌头最为代表性。虽然全国各地代表性的驴品种不少列如泌阳驴、佳米驴和云南驴、蒙古驴等等体形小合理的利用也得不到,养殖户认可低。为了养驴户自身的利益,一般都会选择山东的德州驴和陕西的关中驴。


其次,养驴虽然可以带来很大的利润,为什么在农村养驴的农户赚不多少钱?这与驴的养殖特性有直接的关系,影响养驴前景的4大因素,1、养驴周期较长。母驴的妊娠期要长于猪、牛、羊等家畜,为348~377天,平均为360天,用“驴年马月”来形同一点不为过,驴驹出生后还要2年才能长成出栏。若购买母驴驹进行饲养的情况下,需要1年后才能配种,配种不能科学的人工授精,完全靠动物自行交配,又加上驴的发情期不很明显,养殖时间不长的农户一般不掌握它的习性,养驴方面的兽医不多,配种后1年才能产驹,产驹后2年才能长成,前前后后算下来需要4年的时间,这么长的饲养周期谁也不能保证到时候的前景。

2、驴驹价格较高。由于这两年大家疯狂入行养驴,而基础母驴存栏数量又没能得到相应增加,甚至还略有下降,这便导致市场上驴驹价格疯狂上涨。驴驹价格涨幅大于成年毛驴价格涨幅的情况下,一来会增加成本投入,二来则会影响效益产出,因此这两年养驴的效益甚至不如头几年。

3、饲料转化率低。相比猪、牛、羊等家畜而言,毛驴的饲料转化率要低得多,通俗一点来说就是吃得多长得慢,这样也就是说毛驴的生产成本要高于其他畜禽,必须有高昂的驴价支撑养驴才能有效益,因此驴价高并不能代表养驴前景好。

4、过度依赖驴皮。毛驴的价值主要体现在两方面,一是驴肉,二则是驴皮,不过驴肉价格并不高仅能保本销售,即便如此仍难以竞争过马肉、骡子肉等冒充的假驴肉,所以说养驴效益的产生主要依赖驴皮。然而驴皮又受仅有的几家大型阿胶企业控制,2016~2017年时新鲜驴皮最高可卖70~80元/斤,一张驴皮可以卖三千多元,现在新鲜驴皮仅卖40~50元/斤,几乎拦腰则断,一张驴皮仅能卖二千元左右,便宜的这一千多元最终则会被算到养驴户的头上。

最后,未来养驴业潜力巨大,一定要适应市场循环,科学养殖,传统养殖势必会淘汰,选好驴,头脑多元化。提升养驴技术,才是看中之重,一定要做好以下三点,才是养驴的关健所在,第一、新手必须做好市场调研,切勿盲目跟风。第二、做好持久战心理准备,单纯育肥收入可能不容乐观。第三、销路问题是决定性问题,没有销路一切努力都等于白费。这就需要养殖户在养驴之前就先做好当地市场考察工作,和当地驴肉销售商联系好,多向当地驴肉饭店、汤馆联系,便于肉驴育肥后销路良好。

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