主板网,公司法,蚂蚁,干果,财产保险

猪油放时间长能用吗?,植物食用油放的时间长了,有异味,怎样处理才能食用?请回答? <#21---->


时间:

感谢邀请。

这个问题我也遇到过,家里有一点麻椒油,被我做菜吃完了,因为东西不多,也没在意。

如果遇到这种情况,可以试试做成料油。

料油是厨师的专业术语,就是用把油烧开了,里面放的桂皮,香叶之类的调料做成的油。

以前家里的小师傅喜欢做料油,所以大家都说他炒的菜好吃,每次他把菜炒好了,会在里面放点料油,味道就不一样了。

我还看见炸辣椒油里面放调料的,那样的香味很吸引人。

料油的做法:把油烧开了,晾一会,然后放进去想放的调料,再把调料捞出来扔掉,料油就做好了。

家里吃的植物油时间长了,可以用姜,葱,花椒,大料,芹菜叶,做成料油,每次做菜的时候加一些,我觉得没什么问题。

姜和葱的量要多一点,会把异味冲淡很多,不知道我的回答是不是对你有用,水平有限,只能答到这个样子了。

    相关阅读